Dienstag, 3. Januar 2012

Maulwurfskuchen

Noch hat mein "12 Kuchen Projekt" nicht angefangen, aber einen letzten Kuchen gab es 2011 noch: Maulwurfskuchen!
Erst wird ein Boden mit Schokolade und Haselnüssen gebacken und ausgehöhlt
Dann kommen Bananen und Kirschen drauf
Weiter geht's mit massig Sahne!
Und jetzt den gekrümelten Boden wieder oben drauf.
Fertig ist ein Maulwurfskuchen - und er war leichter als gedacht ^^
Ich hatte Angst, dass der Boden zu niedrig ist und das Ausgehöhlte nicht reicht, um es ordnungsgemäß oben drauf zu verstreuen - aber ging super und schmeckte lecker!

4 Kommentare:

  1. lecker... :D wie lang hattest du ihn dann im kühlschrank zum "festwerden"?

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  2. Ich hatte in die Sahne schon ordentlich Sahnesteif reingegeben, da war die Sahne schon gut fest und nach ner Stunde im Kühlschrank lief das auch locker. Selbst drei Tage später sah er noch ok aus ... dann war er aber aufgegessen ;)

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  3. Ich liebe Maulwurfskuchen O_O
    Und jetzt hab ich Lust drauf xD

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  4. Ich hab - um ehrlich zu sein - nie vorher welchen gegessen ... Eigentlich komisch, weil der doch so bekannt ist ...

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